bob半岛官方网页版中国牡蛎之乡:牡蛎正续写乳山这座城市新的传奇与辉煌

  BOB·半岛新闻资讯     |      2024-05-28 14:55

  bob半岛官方网页版中国牡蛎之乡:牡蛎正续写乳山这座城市新的传奇与辉煌乳山,拥有长达近200千米的海岸线,境内两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐,也为海洋基础生物的繁殖和生长创造了良好的环境。

  洁净的水质、适宜的温度盐度,使乳山牡蛎个体大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、牛磺酸、糖原以及锌、铁、锰、硒、铜等微量元素。

  作为胶东半岛重要的牡蛎产区,这里有着较长时期的牡蛎养殖传统。牡蛎也是许多乳山人赖以生活的重要物产。

  科技带来乳山牡蛎的华丽转身。自2017年以来,乳山着力打造“海洋牧场示范区”,大力发展海洋经济。不同的海域条件,运用不同的科学养殖方法,以实现海洋环境的可持续利用。乳山牡蛎养殖面积、产量和产值均居全国县级首位半岛·BOB官方网站,牡蛎产业已形成育苗育种、养殖、加工、销售、文化旅游、废弃物利用六大关键环节产业链,全产业链产值达百亿元。

  2009年“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标;2016年乳山市被授予“中国牡蛎之乡”;2018年“乳山牡蛎”荣获“山东省优秀地理标志产品”,乳山市入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”;2019年“乳山牡蛎”荣获“中华品牌商标博览会金奖”。2021年国家知识产权局批准对“乳山牡蛎”实施地理标志产品保护半岛·BOB官方网站。2022年乳山牡蛎入选第二批全国名特优新农产品半岛·BOB官方网站、农业品牌精品培育计划。

  今天的乳山,养殖海区的海水水质主要理化指标,全部达到了国家一类海水标准。以牡蛎文化为特色的的旅游特色小镇上,牡蛎宴、牡蛎嘉年华如火如荼。续古韵,谋宏图,做好山水文章,发展生态经济,实现海洋经济的腾飞,续写这座城市,新的传奇与精彩。